機(jī)構(gòu)老師teacher

- 姓 名: 曹師傅
- 當(dāng)前等級:特約主講
- 所屬學(xué)校: 上海食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)
- 授課類別:面授
曹師傅精通湘川菜系,現(xiàn)為食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校的高級技術(shù)經(jīng)理,做出來的成品,具有色,香,味,型方面到位。
曹師傅在教學(xué)方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。
曹師傅擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。
曹師傅在教學(xué)方面對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。
曹師傅擅長項目:石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。