上海王森咖啡西點西餐學校的蛋糕甜品培訓班，學制為三年，課程涉及甜品、蛋糕裱花、烘焙和咖啡等內容的學習，通過專業的訓練，培養學員能夠精通市面常見蛋糕及西點制品生產制作。
2.課程內容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品專業課為主，咖啡、工藝專業課、食品微生物學、食品工藝學、語文、數學、英語等理論課為輔。
2.傾向喜好學術專業領域研究人員
3.渴望成為綜合管理人才的人員
2.蛋糕裱花：85天：22%
3.烘焙：94天，25%
4.公共課論課：114天，30%
5.咖啡：22天，5%
6.工藝造型：29天，8%
2.培養學生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知識,能在門店的節慶活動時制作初階的展示產品。
3.能夠精通市面常見蛋糕及西點制品生產制作。
