鐵板魷魚屬于一道很受歡迎的夜宵燒烤美食，食為先掌握了鐵板魷魚核心的制作技術，專業的教學團隊為學員提供長期的技術更新支持，全國數十家分校同時開課，歡迎了解。

課程特色

  1.鐵板魷魚的主要核心技術是鐵板醬料的調制，與肉類原料的關鍵性腌制處理；
  2.食為先鐵板魷魚專用醬口味獨特，再加上專業性肉制品特殊處理方法（不加入任何化學物品）；
  3.烹制后體型不收縮反而會變大，肉嫩彈牙，黃亮多汁，回味無窮，營養豐富、久吃不厭；
  4.食為先專注小吃實訓很多年，培養了很多位推個小車就在外面叫賣鐵板魷魚10元三串的學員，實戰經驗比較足；
  5.食為先的學員學習完之后會告訴其專業的魷魚進貨渠道，比外面菜市場上的價位相對要便宜很多。

項目實操

  1.鐵板燒的設備器具認識及維護；
  2.鐵板魷魚特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工；
  3.鐵板魷魚基本手法與技巧；
  4.魷魚的選擇與切花等處理；原料采購、存放、保鮮技術；
  5.系統了解開店知識，如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業！

上海食為先小吃在全國設有數十家教學中心，提供了100余個小吃培訓項目，多年的行業師傅手把手實操教學，同時食為先還為計劃開店創業的學員提供了系列的開店指導和服務。