開心花甲口感細(xì)膩醇厚，在全國(guó)都很受歡迎，上海食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有多年的開心花甲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，還有專業(yè)的教學(xué)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，一對(duì)一實(shí)操培訓(xùn)，為學(xué)員帶來(lái)了良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

課程優(yōu)勢(shì)

  1.具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、柔順口感、余味清爽
  2.產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地，憑借它湯底香鮮可口，已有眾多學(xué)員在我們這里學(xué)完開店
  3.采用天然材料，慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴(yán)格的配方和技術(shù)要求，逐一制作出各類配料，堅(jiān)持采用鮮活的花甲，確保品質(zhì)和口感滋味優(yōu)良

項(xiàng)目實(shí)操

  1.學(xué)習(xí)制作秘制醇香紅油，學(xué)員親手學(xué)習(xí)用幾十種天然香料，精心熬制醇香紅油；
  2.花甲的養(yǎng)護(hù)，如何讓它把沙吐干凈、錫紙和粉絲的選擇與處理；
  3.炭烤和電烤花甲的火候控制、輔料的選擇與處理；
  4.花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味；
  5.系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

上海食為先小吃在全國(guó)設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，同時(shí)食為先還為計(jì)劃開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開店指導(dǎo)和服務(wù)。