韓式裱花培訓
招生對象
私房烘焙、烘焙室創業者烘焙店、甜品店從業者
烘焙興趣愛好者
課程亮點
行業專家團隊授課小班、手把手教學緊跟市場潮流、網紅款式傾囊相授、獨家專業配方免學費復訓、
學員福利
贈送開店采購清單和進貨渠道
贈送創業開店日常運營營銷課
贈送配方改版更新升級
贈送烘焙美食攝影課程
贈送免費直播在線課程
課程內容
韓式花型：
1、臘梅2、翠珠3、銀蓮4、樹葉5、樹莓6、毛莨7、五瓣花8、牡丹花9、薰衣草10、風信子11、百日紅12、波斯菊13、玫瑰花14、康乃馨15、藍盆花16、郁金香17、薔薇玫瑰
技術要點：
調色理論、調色實操色彩認知、蛋糕審美認知、豆沙霜的調制、豆沙霜混色方法、韓式裱花嘴的改良、豆沙裱花蛋糕抹面
附送教學：
浮雕蛋糕、美式奶油霜制作刮花刀、意面樹枝、威化紙樹枝、威化紙樹葉蕾絲邊、奶油霜調色、杯子蛋糕裝飾、擺臺裝飾成品狀態分析、裝飾技巧
