一、當學徒還是去專業學校好?
  當學徒還是去專業學校好這個問題，當學徒和去學校學習，各有優勢，不過當學徒是有局限的。學的技術是比較匱乏，而且店里當學徒學的東西不多，所以今天小編就解答當學徒還是去專業學校好?這個問題。
  (1)學徒
  1、學不到技術且勞累
  學徒只是一種打工的形式，嘴上說著有時間教你，但大部分都是在打雜干活，有的甚至打工半年都不會做一個蛋糕，這就是以學徒的名義不停的壓榨。
  而且西點是一門技術活，很多東西都需要具體的理論去打基礎，即便門店中遇到肯教你的老師傅，但不懂如何專業去教學，這就導致教不好、教不會的現象發生。
  2、工資特別的低
  有人說就算是學不到東西那有錢也挺好的，然而事實證明，大部分店里學徒的工資也在2500左右，起早貪黑，累的要命，根本沒有出路!
  如果你遇到管理嚴格的店，偶爾遲到或者犯了錯還要被扣工資，人家是店長自然人家說得算，畢竟你是來學東西的，所以也有一部分的學徒是倒貼形式在學習。
  3、無法做到與時俱進
  烘焙店里的一切產品都是固定的，因為需要節省成本，只賣那些能賺錢的，學徒能學到的東西有限，不能與時俱進。
  當你無法擁有創新的思維，只會做固定的幾款產品的時候，你就沒有了出路，因為你不可能當一輩子學徒，但是跳槽的話光會做這幾款固定產品是行不通的，到時候你就會后悔莫及。
  正因為做學徒有那么多不合適的地方，所以選擇靠譜的培訓學校進行學習會是明智的選擇。
  接下來，小歐就列出幾點為什么要選擇靠譜的培訓機構的原因吧~
  (2)專業學校
  1、不用擔心學不會
  在上海糖師師培訓學校，老師不同于門店的師傅，不會藏著掖著，會手把手把技術傳授給你，即便是零基礎的學員也能很快掌握要領。
  上海糖師師培訓學校不僅有媲美五星級酒店的專業設備，授課老師們也基本都擁有10年以上行業從業經驗，他們知道如何專業的培養學生，無論是技能的掌握還是未來的職業規劃，他們都能幫助到你。
  2、畢業后薪資起點更高
  和月薪兩千的學徒工資相比，從上海糖師師培訓學校畢業后，由于學員已經具備相當的技術水平，去校企合作單位應聘，即便是試用期薪資也會高出學徒很多。
  也許你學西點是為了創業，那么你也不用擔心，上海糖師師培訓學校設有創業就指導中心，無論創業還是，我們都有專業的老師為你提供指導，讓你畢業后創無憂。
  3、技術+人脈雙重收獲
  在門店做學徒能學到的品類有限，然而在上海糖師師培訓學校所學產品不僅全面，畢業后還能通過在線學習系統進一步學習前沿配方、技術，優勢明顯。
  此外，當學徒都是孤獨的，沒圈子、沒人脈，在上海糖師師培訓學校學習則不同，大家都是西點行業的同道中人，遇到不懂的還能互相請教，技術和人脈雙重收獲!
  專業學校的畢業生屬于實用型技能人才，在校期間通過不斷的實操掌握了扎實的技能，因而更加符合社會和市場的需求，能夠更快更適應的走向崗位。
  學西點烘焙，去店當學徒還是去專業學校好?以上的內容介紹，如果你想快速開店短時間內創業，那就來上海糖師師培訓學校，這里更多課程等您領取!