西點烘焙是對于烘焙類產品的總稱，包含的內容是很多的。現在市面上的西點烘焙培訓班會根據不同的學習需求，不同的學習時長，以及不同的產品分類，設置更靈活、更適合、更全面的課程。
  下面小編就告訴你們，西點烘焙培訓班到底可以學到哪些。
  臺式流行甜面包
  餐包、肉松包、臺式菠蘿包、瑪格麗特披薩、傳統吐司、甜甜圈、洋蔥培根芝士包等
  軟歐、硬歐
  全麥核桃面包、雜糧面包、芒果長笛、法棍、沖繩紅糖、凱撒大帝、明太子臻腸麥穗、提子貝果、炭燒咖啡面包、堿水包等
  餅干及中式點心
  黃油曲奇、蔓越莓餅干、羅馬盾牌、海苔芝士餅干、瑪格麗特、意大利脆餅、廣式月餅、冰皮月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、雪花酥、牛軋糖等
  私房甜品
  焦糖布丁、抹茶毛巾卷、水果千層、班戟、紙杯蛋糕、豆乳盒子、雪媚娘、芒果西米布丁、黑森林蛋糕、草莓酸奶瑞士卷、肉松小貝、巧克力熔巖蛋糕、棒棒糖蛋糕、布朗尼、紅絲絨蛋糕、半熟芝士、海鹽爆漿奶蓋蛋糕等
  法式甜點
  各式慕斯（焦糖洋梨慕斯、香草慕斯、黑森林慕斯、荔枝慕斯、伯爵慕斯、巧克力慕斯等）、提拉米蘇、舒芙蕾、瑪德琳、蒙布朗、歌劇院蛋糕、拿破侖、泡芙（酥皮、修女、閃電）、馬卡龍、水果塔、浮云卷等
  奶油裱花
  常見花邊（貝克邊、S邊、裙邊、小星星、波浪邊）、玫瑰花、五瓣花、葉子、整款水果蛋糕制作
  網紅蛋糕
  抹茶戚風蛋糕、奧利奧咸奶油蛋糕、卡通彩繪蛋糕、泡泡浴蛋糕、芭比公主蛋糕、數字蛋糕、淋面蛋糕、滴落蛋糕等
  韓式裱花
  韓式裱花（大麗菊、小雛菊、向日葵、洋桔梗、玫瑰花等）、整款裱花蛋糕、多肉蛋糕等