西點面包創業有什么優點？
  1.投資少
  西點面包創業不需要太多的資金，花費基本是食料、租金、裝修、設備四方面
  2.回報高
  制作成本相對來說較低，但是售賣價格高，回本快。
  3.風險小
  據統計，中國烘焙行業近幾年以20%的速度高速發展，高速發展的同時也帶來了巨大的市場需求缺口，對于西點的前景今后也會非常的可觀。因此，西點行業今后的發展只會越來越好。
  4.店鋪占地面積小
  一般的西點房大概40平甚至更少。幾個展柜，一個收銀臺，一間后廚。
  5.市場需求高
  現代人生活水平的提高、對西式文化的接納程度的提升，人們對西點的喜愛特別是年輕人不斷的加強。
  上海味尚國際烘焙培訓學校西點面包創業全能班
  慕斯西點原物料的認識，原物料的儲存方式，工具設備的認識與使用。
  餅干的擠法，花嘴的使用，區別不同糖粉的作用，蛋清蛋黃打發程度的判斷
  慕斯胚的制作，芒果慕斯的制作，慕斯切塊制作及裝飾，慕斯出品
  蔓越莓餅干，曲奇餅干，堅果瓦片的制作
  餅干切塊，餅干的烤制，慕斯的裝飾，餅干的儲存
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  酥皮泡芙，奶油泡芙，巧克力泡芙，抹茶泡芙，木糠杯，手指餅，奶油餡調制，泡芙面團的制作，
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  慕斯胚，抹茶櫻花慕斯，推推樂蛋糕，彩虹慕斯胚的制作，巧克力慕斯的制作
  北海道戚風杯，奶油盒子，卡仕達奶油餡的調制，奶油盒子的組裝，牛軋糖的制作
  臺式面包系列：甜面團制作，揉面技巧，發酵溫度控制，
  巧克力棒，培根芝士卷，柴魚卷，焗烤辮子
  海螺面包，龍貓面包，寄居蟹面包，海螺面包，
  85度c面包系列：面包亮面劑制作，
  辣味肉松，焗烤三明治
  墨西哥熏雞卷，臺式菠蘿包，菠蘿瑞士卷，甜甜圈，披薩
  法式面包系列：法國長棍成型手法，法棍切口工藝，蒜香法棍，奶香脆片，法式三明治，法式乳酪
  胖達人軟歐面包系列：湯種制作工藝，歐式面型手法，皇冠面包，德式法羅娜，酒釀桂圓面包
  奶油造型蛋糕系列：裱花工具的認識奶油打發到達方式，各式花嘴認識，抹直胚，
  各式花邊的擠法，云朵邊，抖邊，波浪邊，拉線，裙邊，貝殼邊，曲奇玫瑰，編花籃，紐結邊，吊線，
  漸變色玫瑰蛋糕，機器貓，奶油打發方式
  彩虹蛋糕，祝福字體：中文，英文生日快樂的寫法與練習
  沐浴娃娃，水果蛋糕，奶油調色
  禮服娃娃蛋糕，祝福字體：福如東海，壽比南山，簡體，繁體“壽”字的寫法與練習
  弧形胚抹法，足球蛋糕，汽車蛋糕，拔草方式
  憤怒的小鳥，畫圖方法，拉線膏的使用
  麻將蛋糕，方形蛋糕胚抹法，巧克力裝飾物制作，麻將牌制作
  比基尼蛋糕，場景蛋糕，圓胚的抹法，蛋糕疊加方法
  芭比娃娃，韓式花卉的學習，玫瑰花，旋轉玫瑰
  心形胚的制作。花卉學習：康乃馨，五瓣花，花葉子
  畢業作品設計及制作
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