上海糖師師培訓學校的西點創業全能班以面包、甜品和烘焙蛋糕為主修內容，以裱花、奶茶及工藝為輔修內容，同時學習市場網紅爆款產品，學員在短時間實效的學習掌握各項西點制作及西點創業知識。。

招生對象

  零基礎的
  由淺入深，結合時下流行項目，系統化學習。
  中學學生
  初高中學員，雙向提升，快人一步贏在起點。
  創業人群
  傳授創業實務，讓學生敢創業，從而會創業。
  愛好西點
  專業講師齊上陣，實踐+理論，真正學本事。

課程內容

  裱花的學習
  奶油裱花：蛋糕基礎(約20種)、花卉(約15種)、花邊(約15種)；韓式裱花：各類花卉(約18種)、整款裱花(約5種)
  蛋糕與餅干
  餅干酥：酥類(約10種)、抹茶曲奇、杏仁餅干、蔓越莓餅干等(約25種)；蛋糕：網紅蛋糕(約5種)、整款蛋糕(約10種)
  裝飾與甜品
  巧克力裝飾(約5種)：烘焙、造型面包(約10種)、丹麥、軟歐、硬歐、甜包(約60種)；甜品：法甜(約40種)港式(約10種)布丁(約10種)
  其它課程學習
  調酒、飲品：飲品(約10種)、調酒(約10種)；翻糖：整款蛋糕(約5種)、花卉造型(約7種)

課程優勢

  創業指導
  實力攝影指導課程、門店實戰營銷課程、創業設備渠道共享、初期創業扶持等。
  實操課程
  互動式實操課程，即情景教學實戰演練，讓學習更深刻有趣。
  教學方式
  系統學習企業管理知識，與企業合作教學；以及還有高技能講師跟蹤式教學。
  師資力量
  專業老師云集，擁有著一群素質高、技術強、教學精的教師隊伍。