食為先小吃掌握了各種特色地道的牛肉粉制作工藝，我們還有專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，手把手實(shí)操訓(xùn)練，培訓(xùn)學(xué)員掌握牛肉粉制作的每個(gè)細(xì)節(jié)，同時(shí)還能學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)技巧。

課程特色

  1.津市牛肉粉是湖南省有名的特色小吃，食為先有好多教學(xué)的老師就是來自當(dāng)?shù)兀?br />   2.較早引進(jìn)這個(gè)項(xiàng)目的老師從小就是吃津市牛肉粉長大的，對(duì)地道的牛肉粉有更多的理解，后結(jié)合外地市場的需求，配方做了部分改良；
  3.食為先津市牛肉粉配方跟肯德基一樣全流程標(biāo)準(zhǔn)化，配方精準(zhǔn)到克，不費(fèi)人工，比較好操作；
  4.津市牛肉面/粉遍布長沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國非常多的店，其中眾多老鄉(xiāng)都是在食為先學(xué)的技術(shù)；
  5.食為先自己有牛肉粉實(shí)體店，品牌店每天都會(huì)銷售無數(shù)份牛肉粉，我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索不斷改良出來的。

項(xiàng)目實(shí)操

  1.津市牛肉粉的系統(tǒng)講述，津市牛肉粉原料的選購；
  2.津市牛肉粉食材的預(yù)加工；
  3.津市牛肉粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)和工藝步驟；
  4.津市牛肉粉經(jīng)營定價(jià)原則，培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
  5.系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

上海食為先小吃在全國設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，同時(shí)食為先還為計(jì)劃開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開店指導(dǎo)和服務(wù)。