食為先專注小吃餐飲培訓多年，學員在食為先報班學習鹵粉培訓，不僅能學到核心的制作技術，我們還提供免費的技術指導和升級支持，簽約培訓，有利于學員的利益不受損。

課程特色

  理論學習：
  1.小吃店開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.衡陽鹵粉制作技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
  3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
  示范講解：
  1.專業老師手把手的實戰示范，講解衡陽鹵粉的制作技術。
  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
  自我實踐：
  1.衡陽鹵粉原材料的準備，老師旁邊檢查指導。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
  3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

項目實操

  1.鹵牛肉粉、鹵肥腸粉、凈鹵粉的制作；
  2.雞蛋鹵粉、鹵豬肉粉、鹵豬雜粉的制作；
  3.涼拌黃瓜、涼拌海帶、各類小菜等的制作，各類配菜的準備和搭配的技巧；
  4.系統了解開店知識，如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業！

上海食為先小吃在全國設有數十家教學中心，提供了100余個小吃培訓項目，多年的行業師傅手把手實操教學，同時食為先還為計劃開店創業的學員提供了系列的開店指導和服務。