食為先提供了系列的西式面點培訓(xùn)，由的面點師傅手把手實操培訓(xùn)，全國數(shù)十家分校同時開課，學(xué)員隨到隨學(xué)，食為先還為希望開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的輔導(dǎo)。

課程優(yōu)勢

  課程學(xué)制：不限學(xué)時
  學(xué)習(xí)地點：全國分校學(xué)習(xí)方便
  學(xué)習(xí)內(nèi)容：西點制作的全套技術(shù)以及配方
  學(xué)習(xí)實操：西點師傅手把手，實操教學(xué)
  招生對象：本套課程適合對西式面點系列感興趣，有想開西式面點系列店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)

西式面點介紹

  西點行業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)，在歐美十分發(fā)達(dá)。西式面點熟制的方法主要是烘焙即烘焙食品的意思。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品和調(diào)味品，經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。

課程大綱

  理論學(xué)習(xí)：
  1.西點開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
  3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
  示范講解：
  1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
  2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
  自我實踐：
  1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

上海食為先小吃在全國設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個小吃培訓(xùn)項目，多年的行業(yè)師傅手把手實操教學(xué)，同時食為先還為計劃開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開店指導(dǎo)和服務(wù)。