上海宏星職業(yè)學(xué)校的高級面點(diǎn)師培訓(xùn)課程，實踐操作占90%以上，順利通過考試的學(xué)員獲得國家職業(yè)資格中式面點(diǎn)師證書，滿足條件的學(xué)員還可獲得學(xué)費(fèi)補(bǔ)貼。
課程安排：定期開班，周期三個月。
面點(diǎn)師培訓(xùn)價格：請在線咨詢客服了解
高級面點(diǎn)師報考條件：取得中級面點(diǎn)師證書兩年以上（如果中級證書成績良好及以上，可以直接讀高級）。
資格證書：學(xué)員參加高級面點(diǎn)師考試，成績合格后，由上海市人力資源和社會保障局頒發(fā)相應(yīng)等級的國家職業(yè)資格中式面點(diǎn)師證書，該證書全國通用，終身有效，可在人社局官方網(wǎng)站查詢。
膨松面團(tuán)：鮮肉生煎包、翡翠秋葉包、淮陽五丁包、蠔皇菌菇包、魚香茄子包、蟹黃鮮肉包、豌茸刺猬包、雙味葫蘆包；
油酥面團(tuán)：三絲眉毛酥、蘿卜絲酥餅、雙味鴛鴦酥、蓮茸蝙蝠酥、蓮茸琵琶酥、棗香水仙酥、細(xì)沙梅花酥、五仁盒子酥；
澄粉、其他面團(tuán)：彎梳蝦餃、奶黃甜椒、奶黃玉米餃、蜂巢蛋黃角、薯香咖喱雞、像形香菱果、玉米窩窩頭、蟹粉肉湯團(tuán)。
滬籍不繳社保人員，可享受全額補(bǔ)貼，先按培訓(xùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付培訓(xùn)費(fèi)，考試通過后由按所交金額退還到學(xué)員個人銀行帳戶；
滬籍繳納社保人員，可享受60%補(bǔ)貼，先按培訓(xùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付培訓(xùn)費(fèi)，考試通過后由按所交金額退還60%到學(xué)員個人銀行帳戶；
非滬籍在滬繳納社保，可享受60%補(bǔ)貼，先按培訓(xùn)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付培訓(xùn)費(fèi)，考試通過后由按所交金額退還60%到學(xué)員個人銀行帳戶；
中式面點(diǎn)師的工作主要在酒店、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)療衛(wèi)生等單位?，F(xiàn)代社會，面點(diǎn)餐飲業(yè)出現(xiàn)了空前的“中式面點(diǎn)師人才荒”局面。中式面點(diǎn)師已成為前景廣闊的高收入階層，成為人生真正的金飯碗。
